ئاپتاپپەرەس ئۇرۇقى ئاپتاپپەرەسنىڭ ئۇرۇقى ، شىمالىي ئامېرىكىدا تۇغۇلغان چوڭ گۈللۈك ئۆسۈملۈك.نۇرغۇن كىشىلەر ئاپتاپپەرەس ئۇرۇقىنى دۇنيانىڭ ھەر قايسى جايلىرىدا ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىك سۈپىتىدە يەيدۇ ، ئۇلار مۇۋاپىق مىقداردا يېسە ، تۇزسىز بولسىلا ، ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى يېمەكلىك تولۇقلىمىسى ھېسابلىنىدۇ.ئاپتاپپەرەس ئۇرۇقى قۇشلارنىڭ ئۇرۇقى ئارىلاشمىسىدىمۇ ئىشلىتىلىدۇ ، ئۇلار قۇش يەم-خەشەكلىرىدە ياكى ئەرمەك ھايۋانلار قۇشلىرى ئۈچۈن بېقىلىشى مۇمكىن.كۆپىنچە بازارلار ئاپتاپپەرەس ئۇرۇقىنى ساتىدۇ ، ئادەتتە قېپى ۋە قېپى يوق ھالەتتە سېتىلىدۇ ، ئۇلار ھەمىشە ئىز ۋە ياڭاق ئارىلاشمىسىدا تولدۇرغۇچى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.
ئاپتاپپەرەس ياكى Helianthus annuus ئالاھىدە كىچىك ئۆسۈملۈك بولۇپ ، كىچىك قۇياشقا ئوخشايدىغان چوڭ ئوچۇق سېرىق گۈللەرنى ئىشلەپچىقىرىدۇ.گۈللەر ئاددىي يوپۇرماقلار بىلەن ئېگىز غولىدا ئۆسىدۇ ، ئۇلارنىڭ كۆڭۈلدىكىدەك ئۆسۈش شارائىتىدا توققۇز ئىنگلىز چىسى (ئۈچ مېتىر) ئېگىزلىككە يېتىدىغانلىقى مەلۇم.ئەمەلىيەتتە ، ئاپتاپپەرەسنىڭ بېشى چىڭ قىسىلغان كىچىك گۈللەردىن تەركىب تاپقان بولۇپ ، ھەر بىرسى قۇرۇق قوۋزاق بىلەن ئورالغان مېغىزىغا يېتىدىكەن.تىلغا ئېلىشقا ئەرزىيدىغىنى ، ئاپتاپپەرەس كۆپىنچە فىبوناچچى تەرتىپىنىڭ تەبىئىتىنى نامايان قىلىش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ ، چۈنكى ئۇرۇقنىڭ ئورۇنلاشتۇرۇلۇشى ماتېماتىكىلىق ئالدىن پەرەز قىلىنغان سىممېترىكلىكنى كۆرسىتىدۇ.
يەرلىك ئامېرىكىلىقلار بىر نەچچە مىڭ يىل ئىلگىرى ئاپتاپپەرەس ئۇرۇقىنىڭ يېمەكلىك مەنبەسى بولۇش مۇمكىنچىلىكىنى ھېس قىلدى ، ئۇلار شۇنىڭدىن باشلاپ ئۆستۈرۈۋاتىدۇ.ياۋروپا تەتقىقاتچىلىرى تۇنجى قېتىم ئامېرىكا قىتئەسىنى زىيارەت قىلغاندا ، ئۇلار بىلەن بىللە ئۇرۇق ئېلىپ كېلىپ ، ئاپتاپپەرەس تېرىشقا ئۇرۇندى.ئاپتاپپەرەس ئۇرۇقى يېمەكلىك مەنبەسى بولغاندىن باشقا ، ماينى بېسىپ ، بەزى جانلىقلارنىڭ ھايۋانات يەملىرىگە ئىشلىتىلىدۇ.كۆپ ئىقتىدارلىق ئۆسۈملۈكلەر ياۋروپادا ئۇچۇپ ، ۋان گوخ تەرىپىدىن مەڭگۈ ساقلاندى.
كۆپىنچە ئىشلەپچىقارغۇچىلار ئاپتاپپەرەس ئۇرۇقىنى پوستىنىڭ رەڭگىگە ئايرىيدۇ.بۇ ئۇرۇقلار قارا ، سىزىقلىق ياكى ئاق قوۋزاقلاردا بولۇشى مۇمكىن ، سىزىقلىق ئاپتاپپەرەس ئۇرۇقى ئەڭ كۆپ يەيدىغان ئۇرۇق.يېرىلغاندىن كېيىن ، ھەر بىر قاپقاق ھالرەڭ مىخنىڭ چوڭلۇقىدا يەككە كىچىك مېغىز بېرىدۇ.ئۇرۇقى قايماقلىق ئاق رەڭدە ، ئاقسىل ۋە بىر نەچچە مۇھىم ۋىتامىن ۋە مىنېرال ماددىلار بار.ئاشپەز ئاپتاپپەرەس ئۇرۇقىنىڭ ماي تەركىبى مايغا قارىغاندا تۆۋەن بولىدۇ ، ئەمما ئۇلارنىڭ تەمى مول.
نۇرغۇن كىشىلەر ئاپتاپپەرەس ئۇرۇقىنى قولدىن يەيدۇ ، ئادەتتە ئۇنى يېگەندە توپقا تۇتۇلىدۇ.بۇ دۇنيانىڭ بەزى جايلىرىدا ئاممىۋى تازىلىق مەسىلىلىرىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، شۇ سەۋەبتىن ساياھەتچىلەر بەزىدە ئاپتاپپەرەس ئۇرۇقى يېگۈچىلەرنى قالايمىقان تازىلاشقا ئۈندەيدىغان بەلگىلەرنى كۆرىدۇ.ئوتتۇرا يەر دېڭىزىدىكى نۇرغۇن دۆلەتلەردە ئاپتاپپەرەس ئۇرۇقى يېڭى ۋە كاۋاپ قىلىپ سېتىلىدۇ ، تەنتەربىيە پائالىيەتلىرى ۋە تەبرىكلەش پائالىيەتلىرىگە قاتناشقاندا كىشىلەرنىڭ غىزالىنىشى ئۈچۈن قەغەزگە ئورالغان.
يوللانغان ۋاقتى: 1-ئاينىڭ 24-كۈنىدىن 20-كۈنىگىچە